جب سردیوں کی ہوائیں ختم ہوتی ہیں، تو انتظار کرنے کے لیے بہت سی چیزیں ہوتی ہیں — گرم موسم، کھلتے پھول، کھانا پکانے کی چیزیں اور ساحل سمندر۔ لیکن، بہت سے لوگوں کے لیے، وہ آخری شے تھوڑی ہچکچاہٹ کے ساتھ آتی ہے۔
اس سے پہلے کہ آپ اس بکنی پر اتر جائیں، اس موسم سرما کا وزن ختم ہو جائے گا۔ لہذا جب موسم بہار اور موسم گرما بالکل کونے کے آس پاس ہوتے ہیں، بہت سے لوگ فوری حل کی تلاش میں ہوتے ہیں۔
یہی وجہ ہے کہ گوبھی کے سوپ کی خوراک نے وقت کی کسوٹی کا مقابلہ کرتے ہوئے اپنی "فیڈ ڈائیٹ” کی ساکھ کو بڑھاوا دیا۔ یہ خوراک ایک ہفتہ تک جاری رہتی ہے اور کہا جاتا ہے کہ اس کے نتیجے میں تقریباً 10 پاؤنڈ (4.5 کلوگرام) وزن کم ہوتا ہے۔ قلیل مدت میں دوہرے ہندسے کا نقصان ممکن ہے۔ کچھ لوگ، شاید اس لیے کہ وہ دیگر غذاوں کے سست نتائج کی وجہ سے حوصلہ شکنی اور حوصلہ افزائی نہیں کرتے، فوری گوبھی کے سوپ کی خوراک کی قسم کھاتے ہیں۔ بہر حال، شرکاء نے اپنی کیلوریز کی مقدار میں کم از کم 50 فیصد کمی کی، جو کہ ایک دن میں تقریباً 800 سے 1000 کیلوریز لیتے ہیں۔ غذا کسی بھی طرح سے طرز زندگی کے لیے موزوں نہیں ہے، لیکن اس سے سبزیوں اور پھلوں کو فرد کے کھانے کے منصوبوں میں شامل کرنے میں مدد ملتی ہے۔
یقینا، گوبھی کے سوپ کی خوراک میں اس کی خرابیاں ہیں۔ سب سے پہلے، یہ قدرے ہلکا اور بورنگ ہے، جس کی وجہ سے خواہشات کو نظر انداز کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ یہ ان کیلوریز کے ساتھ غذائی اجزاء کی اچھی مقدار کو بھی کم کرتا ہے۔ خوراک کی انتہائی پابندی والی نوعیت مخصوص دنوں میں پورے فوڈ گروپس کو محدود کر دیتی ہے۔ اور جب کہ یہ وزن میں تیزی سے کمی پیدا کرتا ہے، اس میں سے زیادہ تر پانی کی کمی ہے، چربی کا زیادہ فائدہ مند نقصان نہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ ڈائیٹرز اپنے معمول کے کھانے کے معمولات پر واپس آنے کے بعد ممکنہ طور پر بہت زیادہ وزن حاصل کر لیں گے۔
لہذا، غذا کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں، لیکن آپ سردیوں کے آخری ہفتوں کو گرم رکھتے ہوئے وزن کم کرتے ہیں، ٹھیک ہے؟ گوبھی کے سوپ کی خوراک اور اس کے ممکنہ مضر اثرات کے بارے میں مزید جاننے کے لیے پڑھنا جاری رکھیں۔
بہت سے غذا کے منصوبوں کے برعکس، جن میں عام طور پر بہت زیادہ ورزش کی ضرورت ہوتی ہے اور نتائج حاصل کرنے کے لیے طویل مدتی عزم کی توقع کرتے ہیں، گوبھی کے سوپ کی خوراک مختصر ہوتی ہے۔ ایک ہفتے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، اس کا مقصد طرز زندگی میں تبدیلی نہیں ہے۔ یہ غذائی اجزاء یا کیلوریز میں اتنی زیادہ نہیں ہے کہ مقررہ وقت سے زیادہ دیر تک صحت مند جسم کے افعال کو برقرار رکھ سکے۔ ہفتہ مکمل کرنے کے بعد، آپ کو گوبھی کے سوپ کے طریقہ کار پر واپسی کے بارے میں سوچنے سے پہلے معمول کی خوراک پر کچھ وقت گزارنا چاہیے۔
کوئی بھی شخص یا ادارہ گوبھی کے سوپ کی خوراک بنانے کے لیے کریڈٹ کا دعویٰ نہیں کرتا، اس لیے ڈائیٹرز کے لیے کوئی خاص معیار نہیں ہے۔ سالوں کے دوران، خوراک کے متعدد تغیرات سامنے آئے ہیں۔ اگرچہ وہ ایک دوسرے سے تھوڑا سا مختلف ہیں، وہ سب کافی ایک جیسے ہیں۔
سات دنوں میں سے ہر ایک کے لیے، آپ کو کم از کم دو پیالے گوبھی کا سوپ کھانا چاہیے۔ اور ایسی مخصوص غذائیں ہیں جو آپ تقریباً ہر روز بغیر کسی حد کے کھا سکتے ہیں، حالانکہ آپ کو حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ جب بھی ممکن ہو کم کیلوری والا سوپ کھا کر اپنی بھوک مٹانے کی کوشش کریں۔ روٹی، الکحل اور سوڈا جیسی غذائیں حرام ہیں، حالانکہ آپ جتنا چاہیں پانی پیتے ہیں۔ یہاں بنیادی شیڈول ہے:
پہلا دن: آپ اپنی مرضی کے مطابق تمام سوپ کھا سکتے ہیں، نیز کوئی بھی پھل (کیلے کے علاوہ)۔
دوسرا دن: سوپ، کم کیلوری والی سبزیاں اور مکھن کے ساتھ ایک پکا ہوا آلو
تیسرا دن: سوپ، پھل اور سبزیاں
چوتھا دن: سوپ، چھ سے آٹھ کیلے اور سب ملائی دودھ پی سکتے ہیں۔
پانچواں دن: سوپ، چھ ٹماٹر اور 15 سے 20 اونس گائے کا گوشت، مچھلی یا چکن۔ اس دن کم از کم چھ گلاس پانی پینا یقینی بنائیں — اگر زیادہ نہیں۔
چھٹا دن: سوپ، گائے کا گوشت اور سبزیاں
ساتواں دن: سوپ، براؤن رائس، سبزیاں اور پھلوں کا رس۔
یاد رکھیں، سات دن کے بعد، اپنی معمول کی خوراک پر واپس آنا ضروری ہے۔
اگر آپ گوبھی کے سوپ کی خوراک کو آزمانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو آپ کے ساتھ کیا ہو سکتا ہے؟ یہ جاننے کے لیے اگلا صفحہ دیکھیں۔
ریسکیو کا نسخہ
کیا آپ کا گوبھی کے سوپ کا خیال صرف کچھ گرم پانی اور گوبھی ہے؟ ویب پر گوبھی کے سوپ کی کئی ترکیبیں ہیں جو ڈائٹ پلان کے مطابق ہیں۔ بہت سی اقسام میں سے ایک میں ہری پیاز، ہری مرچ، ٹماٹر، گاجر، مشروم، اجوائن، گوبھی (یقیناً) اور بیلن کیوبز یا V8 جوس کا اختیاری اضافہ شامل ہے۔
گوبھی کے سوپ کی خوراک کے ضمنی اثرات
سب سے اہم بات یہ ہے کہ اگر گوبھی کا سوپ ڈائیٹ واقعی آپ کی پرہیز کی دعاؤں کا جواب ہوتا، تو آپ کو پہلے ہی اس کے بارے میں سب کچھ معلوم ہو جاتا، اور ہر کوئی اس کی پیروی کر رہا ہو گا — لہذا آپ کو معلوم ہوگا کہ اس میں کچھ خرابیاں ہونی چاہئیں۔ بہت سی غذاؤں اور ادویات کی طرح، گوبھی کا سوپ ڈائٹ ممکنہ طور پر شرکاء کے لیے مثالی ضمنی اثرات سے کچھ کم کا باعث بن سکتا ہے۔
سب سے زیادہ مروجہ — شرمناک ذکر نہ کرنا — ضمنی اثر تقریبا ناگزیر گیس ہے۔ جب آپ کا جسم بہت ساری سبزیاں کھا رہا ہے، نیز گوبھی کا زیادہ استعمال، تو آپ کو یقین ہے کہ کچھ کم سے زیادہ خوشگوار بو گزریں گی۔ خوراک کم کیلوری اور زیادہ فائبر پر مشتمل ہے، جو ہمیشہ آپ کے معدے کے ساتھ ٹھیک نہیں رہتی۔
کچھ شرکاء نے کہا ہے کہ یہ غذا وزن میں کمی کے لحاظ سے ایک چیلنج اور کامیاب تھی، لیکن یہ بغیر کسی لاگت کے نہیں آئی۔ انہوں نے مائگرین، آنکھوں کے گرد رنگت، کم توانائی کی سطح، موڈ میں تبدیلی اور ارتکاز اور تخلیقی صلاحیتوں کی کم سطح کا تجربہ کرنے کا دعویٰ کیا۔ ان کے ساتھی کارکنوں نے اتفاق کیا، یہ بتاتے ہوئے کہ ان کے عام طور پر پرجوش اور مددگار ساتھی معمول سے زیادہ سست اور بعض اوقات کچھ موڈی ہوتے ہیں۔
جیسا کہ ہم نے چھو لیا ہے، غذا بذات خود ایک اچھی طرح سے کھانے کا منصوبہ نہیں ہے۔ اس طرح، بہت لمبے عرصے تک اس کی پیروی کرنا ضمنی اثرات کو تیز کر سکتا ہے۔ یہ آپ کو صحت مند رکھنے کے لیے جسم کو کافی غذائیت فراہم نہیں کرتا ہے۔ اکیلے کم کیلوریز ہی کسی کو بھی سست اور کاہلی محسوس کر سکتی ہیں۔ گوبھی کے سوپ کی خوراک جیسی سخت چیز آزمانے سے پہلے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے پیشہ ور سے مشورہ کرنا ہمیشہ اچھا خیال ہے۔
